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石臼挽きたてできました‼ 特上抹茶 月影 -moon shine-(30g)石臼(茶臼)
¥1,700
農薬・化学肥料・除草剤・畜産堆肥不使用で育てたお抹茶です。 特上の春の新芽を、3週間ほど棚や遮光ネットで2重に太陽の光を遮って育てました。 旨み成分テアニンをたっぷり含んだ茶葉は、収穫すると「碾茶」という抹茶の原料になります。 その状態のまま貯蔵して夏を越し、さらに熟成を経て、細かく挽いて晴れてお抹茶になります。 (石臼挽) 農薬・化学肥料・除草剤・家畜系堆肥を一切使わず、天然の有機肥料(手絞りの菜種油粕)だけで作ってあります。 茶葉ごと頂く抹茶だからこそ、安全で安心頂ける茶園つくり・お茶つくりにこだわっています。 どうぞお楽しみください。 30g入り ■特上抹茶 月影 -moon shine- 挽きたて‼ 石臼挽きたての特上抹茶「月影」は、上質な茶葉を使用した贅沢な逸品です。豊かな香りと濃厚な旨味をまるごと楽しめる、まさに抹茶の極みです。いかにしてこの味わいが生まれたのか、一度お試しください。 ■そのままお湯で溶かしてお手軽な抹茶として。 お湯を注ぐだけで、簡単に本格的な抹茶が楽しめます。コップ200ccに対してパウダー1gで贅沢な一杯を。 ■コスパ抜群! 抹茶を新たなスタイルで楽しめます。茶葉・ティーパック3g/1杯に対し、パウダーは1g/1杯。30gで約30杯の特上抹茶が味わえます。 ■ゴミが出ないのもGOOD! 茶殻が出ないので、片付けも楽々。キッチンをきれいに保ちます。 ■抹茶ラテなどアレンジ・ドリンクにもおすすめです! 濃厚な風味のおかげで、ミルクやラテにも良く合います(1杯当たり2g)。あなたのお気に入りの飲み方を見つけてください! ■夏は水出しボトルシェイクで! 蓋付きボトルに水、氷、パウダーを入れて振るだけ。抽出時間を待たずに、お手軽に冷たい抹茶が作れます。 ■濃厚抹茶でアレンジ 2gを少量の水で溶かし、炭酸で割って爽やか抹茶スパークリング。また、お好みのシロップや柑橘系の風味をプラスすることで、お洒落なティーカクテルに。楽しみ方が広がります! ■スイーツ作りの食材として 抹茶を使用したスイーツに最適です。シフォンケーキ、マフィン、プリン、アイスクリームなど、バラエティ豊かなレシピに使えます。アイスやヨーグルトに振りかけて、手軽に贅沢なデザートに変身させてください! ■特にロー(低温)スイーツは抹茶の風味がそのまま楽しめてオススメです!生クリームに混ぜてお使いいただくと、驚きの高級スイーツの味を楽しめます。あなたのキッチンで、月影の美味しさを存分に味わってください!
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上抹茶 空 -kuu-(30g)
¥1,400
農薬・化学肥料・除草剤・畜産堆肥不使用で育てたお抹茶です。 上質な春の新芽を、3週間ほど棚や遮光ネットで太陽の光を遮って育てました。 旨み成分テアニンをたっぷり含んだ茶葉は、収穫すると「碾茶」という抹茶の原料になります。 その状態のまま貯蔵して夏を越し、さらに熟成を経て、細かく挽いて晴れてお抹茶になります。 (石臼挽) 農薬・化学肥料・除草剤・家畜系堆肥を一切使わず、天然の有機肥料(手絞りの菜種油粕)だけで作ってあります。 茶葉ごと頂く抹茶だからこそ、安全で安心頂ける茶園つくり・お茶つくりにこだわっています。 どうぞお楽しみください。 30g入り ■上抹茶 空 -kuu-(30g) 特別な茶葉から作り出された上質な抹茶です。芳醇な香りと深い旨味をお楽しみいただけます。栽培期間中、一切の農薬・化学肥料・除草剤・畜産堆肥は使用せず丁寧に育てられていますので、安心してお召し上がりください。 ■そのままお湯で溶かしてお手軽な抹茶として。 お湯にパウダーを溶かすだけで、本格的な抹茶を簡単にご堪能いただけます。コップ200ccに対してパウダー1gでOK。 ■コスパ抜群! 他の抹茶製品に比べ、ご自宅で手軽に上質な抹茶が味わえます。1袋30gで30杯分の抹茶が楽しめます。 ■ゴミが出ないのもGOOD! 使用後の茶殻やティーパックが出ないので、お掃除もサクサク。手軽に楽しむことができます。 ■抹茶ラテなどアレンジ・ドリンクにもおすすめです! ミルクやラテとも相性抜群。味がしっかりと出るため、アレンジが楽しめます。(1杯当たり2g) ■夏は水出しボトルシェイクで。 蓋付きボトルに氷と水とパウダーを入れてフリフリ・シェイク!抽出時間を待つことなく、さっぱりとした抹茶が作れます。 ■濃厚抹茶でアレンジ 2gを少量の水で溶かし、炭酸で割って爽やか抹茶スパークリングに!はちみつなどの甘みを加えても美味しく、柑橘類との相性も抜群です。お好みのお酒を加え、ティーカクテルとして楽しむのも良いですね! ■スイーツ作りの食材として シフォンケーキ、マフィン、プリン、生チョコレートなど、デザートに幅広く使っていただけます。アイスやヨーグルト、グラノーラに振りかけて簡単アレンジも楽しめます! ■特にロー(低温)スイーツでは、抹茶の豊かな風味がそのまま楽しめます。 生クリームと混ぜると、驚くほど高級感のあるスイーツが簡単にできあがります!