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特上抹茶　月影　-moon shine-（30g）【只今一時売り切れ。。石臼（茶臼）挽き中♡】

¥1,600 税込

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農薬・化学肥料・除草剤・畜産堆肥不使用で育てたお抹茶です。
特上の春の新芽を、３週間ほど棚や遮光ネットで２重に太陽の光を遮って育てました。
旨み成分テアニンをたっぷり含んだ茶葉は、収穫すると「碾茶」という抹茶の原料になります。
その状態のまま貯蔵して夏を越し、さらに熟成を経て、細かく挽いて晴れてお抹茶になります。
（石臼挽）

農薬・化学肥料・除草剤・家畜系堆肥を一切使わず、天然の有機肥料（手絞りの菜種油粕）だけで作ってあります。
茶葉ごと頂く抹茶だからこそ、安全で安心頂ける茶園つくり・お茶つくりにこだわっています。
どうぞお楽しみください。

３０ｇ入り